Manteca Crucina 1k

Venta y/o retiro exclusiva en tienda física; no se realizan envíos. Producto refrigerado.

Manteca modificada, elaborada a partir de una mezcla de aceites de origen animal y vegetal. Contiene 0% de humedad, es decir, no contiene agua.

Ventajas:

• Por su composición sin agua, aporta una mayor vida útil a los panes.
• Se incorpora fácilmente al amasado, favoreciendo un mejor desarrollo de la masa y de la miga.
• Presentación en panes de 1 kg para una dosificación precisa, mayor higiene y mejor manejo del inventario.
• Ideal para la elaboración de empanadas.